食安心安|凤凰路小学组织家长代表实地走访学校供餐单位

食品安全关乎每一个孩子的身体健康和生命安全。让孩子在学校的午餐吃得安全、吃得放心、吃得健康，更是每个家长的心愿。为了让家长进一步了解孩子午配餐情况，10月27日山东省实验小学合作学校/济南高新区凤凰路小学在学校总务处韩世平主任、学生处王冰主任的带领下来到学校供餐单位——金德利星河营养配餐中心,对供餐单位的卫生情况、生产流程、饭菜质量等进行了参观考察。

在公司工作人员的引导下，家长们现场参观了配供餐单位的用具清洗消毒、配餐现场、食材供应、制餐过程、食品检验留样的具体情况。

参观后家校双方又查阅了供餐单位资质证明、食品安全动态评分、原材料供应台账和配餐分餐消毒等流程记录，配餐公司严格的管理制度、科学的操作流程和卫生环境获得了家长们的认可。参观过程中，供餐单位的工作人员认真听取家长对企业内部管理的意见和建议，并就家长关心的热点问题进行了现场解答。

此次参观活动，为家长们全面了解学生供餐工作提供了机会和平台，有利于促进家校合作，同时也能督促供餐单位加强食品安全管理，提高服务水平。对于家长们提出的意见和建议，学校将随时与供餐企业联系并将整改情况通报给相关人员，系列的措施促使了供餐企业工作的完善，也为学生提供营养、安全的午餐给予了最有力的保障。